帛琉共和國總統雷蒙傑索率團訪台,今天一早和在台灣開南等學校留學的帛琉學生舉行早餐會。雷蒙傑索說,帛琉珍惜和中華民國的友誼,也同樣珍惜民主、尊重人權、自由等重要的共同價值。他也勉勵在台灣的留學生,不但只是來台學習,也同樣是帛琉的民間大使,一言一行都代表、展現帛琉的特質。(李人岳報導)我南太友邦帛琉總統雷蒙傑索率團來台國是訪問,除了參觀台中花博之外,13日一早也抽空和在台灣留學的帛琉學生舉行早餐會。雷蒙傑索說,此行受邀訪台,和中華民國政府討論了許多雙邊合作,也能藉此更深化雙方政府於人民的合作與邦交。他強調,帛琉的文化是樂於和朋友分享共同的價值,帛琉珍惜和中華民國的友誼,也同樣珍惜民主、尊重人權、自由和互助等重要的價值。他對在台留學生強調,我們不需要和有錢人交朋友,最重要的是可以尊重自己的朋友,朋友可以不分膚色、種族,最重要的是共同珍惜的價值。雷蒙傑索也指出,如果一個國家的年輕人沒有接受良好的教育,這個國家將沒有未來,他也勉勵在台灣的留學生,不但只是來台學習,也同樣應該是帛琉的民間大使,除了功課之外,也要注意一言一行都代表、展現帛琉的特質,如果在台灣的學習能成功,就能有更多帛琉年輕人可以跟隨同樣的腳步。參加這場早餐會的,包括在開南、銘傳和淡江大學的帛琉在台留學生,雷蒙傑索還入境隨俗,贈送給在座的留學生每人一個紅包作為紀念。


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作者王明鉅為台大醫學院麻醉科教授2017年立法院通過了2025廢核的電業法95條第1項條文。民進黨政府也提出了2025年,天然氣發電占比50%,再用太陽光電建置2000萬瓩每年發電250億度,離岸風力建置550萬瓩發電198億度來取代核能發電的能源政策。在這個政策之下台灣在2025年將會擁有許多個世界第一。一、世界第一大天然氣電廠大潭電廠在裝上7號機之2,8號機與9號機之後,將成為740萬瓩世界第一大的天然氣發電廠。(如圖1)如果因為深澳電廠不蓋了再要再裝上10號機100萬瓩的話,將更成為遙遙領先世界第一大大的天然氣電廠。將比第二名的俄羅斯天然氣電廠還要大上60%。二、天然氣設備使用率世界第一台灣現在天然氣設施利用率已經高達103%以上。已經是世界第一。到了2022年天然氣接收站設備利用率,更將高達112%。就算硬是犧牲了千年藻礁興建了第三天然氣接收站,台灣的液化天然氣接收站設備利用率,仍然高達90%以上,是全世界利用率最高的國家(如圖2及圖3,波多黎各我不算它是一個國家,大家應該沒意見吧)。設備利用率這麼高,可不是什麼好事。這項數據遙遙領先世界各國的意義是,台灣的液化天然氣設備實在被操得很兇,整個系統的風險也很大。這一點連中油現任董事長自己都承認。三、電力供應狀況脆弱世界第一由於大潭天然氣電廠目前的498萬瓩發電量,已經變成了基本負載發電,再加上北部一直缺電的狀況下。大潭電廠是是天天都要狂燒。未來還要一直燒更多,一直到變成一個世界第一大的740萬瓩電廠。於是從去年815大停電的調查中,大潭電廠的天然氣供應只有一個單一管路供氣,萬一這一個管路故障,就會造成大斷電大停電的狀況,從去年發現之後到現在超過一年了,都無法改善。更可怕的是,大潭天然氣電廠的脆弱還不只這樣。就算有了第三天然氣接收站,當2025年它成為世界第一大的天然氣電廠時,仍然只有一座345KV的高壓電塔把這座巨大無比的電廠發的電外送到全國電網。只要有任何一座電塔,像去年初花蓮和平電廠的高壓電塔倒塌的話,台北就將陷入黑暗中很久很久,全北部甚至全國的公務員辦公時,可能好幾個月都不能有空調。四、離岸風電建置速度世界第一台灣將以7年的時間完成550萬瓩裝置容量的離岸風電的建置。這麼快的離岸大風機的建置速度,比起容量相仿的英國要18年(2000-2017),德國要9年(2009-2017),都要來得快很多。當然是世界第一。五、太陽光電板密度世界第一2025年台灣太陽光電板的裝置容量將達到2000萬瓩。這個數字,如果以2017年全世界各國的裝置容量來看,將高居世界第五名。因為太陽光電板非常耗用土地屋頂埤塘的各種設施面積,所以如果把裝置容量除以各國面積的話,台灣每平方公里的太陽光電板裝置容量將達到世界第一。如果台灣裝的太陽光電板效率和其他國家相同的話,台灣每平方公里的土地與池塘屋頂上所覆蓋的太陽光電板的數量,也將是世界第一。雖然其他各國是以2017年的裝置容量來計算,但由於台灣這個數值領先第二名的日本達4倍以上。我相信日本在七年內將無法增加太陽光電容量4倍以上。所以這個項目台灣也將毫無懸念地榮登世界第一。(如圖4)六、用進口液化天然氣發電占比世界第一台灣目前已經是全世界液化天然氣量進口數量世界第五的國家。目前只有日本、中國、韓國、印度領先我們。台灣的液化天然氣進口80%全都用在發電。前4名的國家他們的天然氣發電比例都不到四成。只有台灣以超過50%遙遙領先這些國家。所以用進口液化天然氣發電占比,台灣也絕對拿世界第一。七、還有一項我無法確定的世界第一台灣到2025年的液化天然氣安全存量,也只能有11天,要到2027年才會增加到14天。我非常懷疑這一項最少的安全存量天數,很可能也會拿到世界第一,但我找不到資料證實,只看到日本14天、韓國12天的資料,所以先存疑。台灣2025將擁有這麼多可怕的世界第一,這麼多更可能作不到的世界第一。天然氣設備利用率世界第一,隱含的系統風險很大。世界第一大又第一脆弱的天然氣電廠,隱含的系統風險很大。天然氣發電占比超過50%世界第一。不但把所有的雞蛋全部押在天然氣這個籃子裏,而且還集中在大潭一個地方。只要天然氣從出口國開始一直到大潭電廠外的高壓電塔,任何地方任何環節,有一點點問題,台灣就會斷電。最密集的太陽光電板,二年下來只完成4%,接下來七年要完成90%。作不到的話,就要狂燒煤、燒更多的天然氣。現在只有0.8萬瓩的離岸風電,未來7年要成長700倍。世界最快速度建置完成的離岸風電,根本作不到的風險也很大。作不到的話,還是要狂燒煤、燒更多更多的天然氣。因為2025一定廢核的政黨神主牌政策,把全台灣民眾、家庭、所有企業全都推向這麼多世界第一與這麼高的風險中。有這麼多可怕的世界第一,有這麼多幾乎絕對作不到的世界第一。2025一定廢核的能源政策,還不算是躁進的政策嗎?如此的能源政策錯誤還不夠大嗎?行政院調查小組,正在如火如荼地調查普攸瑪號大傷亡事故。雖然原因還在查,但無論如何,現在全國民眾大家都知道系統性的風險才是最重要的原因。現在攸關全台灣每一個人的能源政策,卻要在政黨的神主牌政策之下,拚命去製造出這麼多明明白白的系統性風險。這個政黨的神主牌,真的比人民生活與國家經濟的安全、穩定更重要嗎?就算把全台灣人民推向危險,也在所不惜嗎?更多論壇文章 直升機父母進化,「無尾熊父母」陪當兵孩子站哨 為何陳其邁政見琳瑯滿目卻陷入困境? 韓導老戲骨,打人喊救人 誰當家都你最紅 小野到底哭什麼? 把主管當客戶,就很容易搞定!______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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美國加州野火持續延燒,死亡人數升破40人,數千棟民宅焚毀,名人宅邸也付之一炬,好萊塢今天大砍星光熠熠的首映活動。路透社報導,加州標特郡(Butte County)警長哈尼亞(Kory Honea)12日表示,已尋獲至少42名命喪北加州「坎普野火」(Camp Fire)的民眾遺骸,天堂鎮(Paradise)災情最嚴重。坎普野火成為加州史上最致命野火。坎普野火8日爆發以來,已將7100多棟民宅和其他建築物夷為平地。有關當局再度尋獲13具罹難者遺骸後,最新公布的死亡人數統計增至42死。稍早通報的人數為29死。加上南加州的野火災情,目前加州總計至少44死,仍有200多人下落不明。美國電影學會(AFI)電影節發言人表示,女星珊卓布拉克(Sandra Bullock)新片「蒙上你的眼」(Bird Box,暫譯)和男星安德魯加菲(Andrew Garfield)新片「解碼遊戲」(Under the Silver Lake)的12日紅毯活動取消。AFI電影節11日早已取消柯恩兄弟(Joel and Ethan Coen)執導作品「西部老巴的故事」(The Ballad of Buster Scruggs)紅毯活動。此外,派拉蒙影業(Paramount)也已取消「速成家庭」(Instant Family)的紅毯與派對活動。此片是由蘿絲拜恩(Rose Byrne)和馬克華柏格(Mark Wahlberg)主演。


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【羅開新聞中心 全國球場特派員許弘儒苗栗採訪報導】位於苗栗苑裡的「中台灣休閒地標」全國花園鄉村俱樂部,除了是一座知名的高爾夫球場,透過沒有光害的上百甲高爾夫球場所舉辦的跨年晚會享譽盛名常有求婚梗,也是許多知名企業獎勵旅遊的重點旅遊獎項。全國花園高爾夫球場度假會館古斯托餐廳繼2018紐約時尚跨年,今年的「全國瘋跨年」將帶領現場嘉賓穿越時空,前往歐洲宮廷,置身於義大利古都。今年「全國瘋跨年」的場館背景設定在義大利古都,傳遞歷史風華主張,不斷創造新的影響力在世界每個城市發酵,透過社群,跨越國界不斷串連,牢牢抓住消費者的慾望。「2019 Gusto New Year Party Night 全國瘋跨年」,現場由Tiny Eagles 樂團表演,音樂演唱時間將長達五個小時,帶領現場從2018跨越到2019,迎接新年度的到來,主辦單位透過不一樣的跨年派對,啟動台灣原創思維、創造新的影響力,透過社群工具Line、Facrbook、Instagram、甚至WhatsApp、WeChat,將台灣元素在世界每個城市發酵。全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘說:「『Tiny Eagles 樂團』是2016年,由來自美國的吉他手Cale、土耳其的貝斯手Atila、烏克蘭的鼓手Alek和台灣樂手Eugene、Punger、JR、William所組成的樂團,專門演出美國知名樂團Eagles(老鷹合唱團)膾炙人口的暢銷金曲。」「這次我們特別邀請這個北台灣知名樂團與全國球場的貴賓一起進行老鷹合唱團復刻版的音樂饗宴。」吳憲紘補充說。這場演出曲目涵蓋了Eagles排行榜冠軍單曲、葛萊美獎及全美音樂獎專輯金曲,首首動聽,重現當代經典搖滾,以對音樂的熱誠向偉大的老鷹樂團致敬,喜愛Eagles的樂迷不容錯過。除了音樂,古斯托西餐廳跨年晚宴推出主廚精心設計的BBQ自助晚宴、精饌小點、派對甜點,搭配由古斯托餐廳侍酒師精選的經典紅酒、白酒提供兩小時喝到Hihg!跨年晚會還將邀請知名魔術師張煜晟,為與會嘉賓準備了高爾夫魔術秀,張煜晟魔術師去年十一月代表台灣參加在日本舉辦的魔術亞運,過去曾以台灣代表參加 義大利魔術奧運、2012、2017兩度獲得美國好萊塢魔術城堡獎、獲得北京魔術交流大賽冠軍、台灣魔術大賽職業總冠軍。享受經典美食、美酒與精采的節目陪伴下,跨年活動進入到最後高潮「跨年秀」,在現場來賓倒數喜迎新年到來,主辦方在無光害的璀璨星空,進行璀璨電子煙火秀,在眾人舉杯慶賀,許願氣球一同上升之際,歡樂迎新年。「2019 Gusto New Year Party Night 全國瘋跨年」,美食餐飲加上活動門票每人6,000元,美食晚宴餐飲加上活動與住宿每人8,000元,針對高爾夫球友的全活動,有餐飲加上活動門票與一宿一球行每人10,000元,名額有限,報名從速,去年參加貴賓另有優惠,(以上需加收服務費10%)。「全國瘋跨年」歡樂跨年行專線:037-741166 #3021/ #3033/ #5124/ #5122


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政治中心/綜合報導一首好的競選歌曲,要能夠表現出候選人的特質,也要能夠凝聚選民的士氣,並且讓選民從歌詞中,聽到在地最真實的聲音,並對未來產生希望。▲陳其邁的競選歌曲請到在地棒球隊一同拍攝MV,讓人眼睛為之一亮。(圖/翻攝自YOUTUBE)民進黨高雄市長候選人陳其邁此次的競選歌曲《咱上愛的所在》,由知名作家路寒袖寫詞,以台語將高雄的自然環境、熱情的人文描繪的相當細膩,這也是候選人陳其邁作為高雄在地子弟的所見所聞。而這首歌總共推出2個版本,第一個版本是由高雄出生的歌手林宗興演唱,曲風相當輕鬆,MV畫面搭配高雄市景,以及陳其邁走訪高雄市各區的畫面,讓人很難不愛上高雄。▲陳其邁的競選歌曲讓不少高雄人熱淚盈眶。(圖/翻攝自YOUTUBE)而另一個版本,這是由也是高雄出身的金曲樂團滅火器演唱,MV中滅火器樂團唱得慷慨激昂,表現出高雄給人的熱情印象,也象徵高雄經歷過去重工業城市,到現在一步一步轉型成宜居城市的堅韌性格。而MV更將高雄在地棒球隊在訓練的畫面剪輯進去,更讓市民相當有凝聚力。國民黨高雄市長候選人韓國瑜的競選歌曲《高雄ㄟ讚》,曲風相當陽剛,與候選人過去的形象相符。但歌詞直接提及韓國瑜的名字及一些競選語言,對比陳其邁的歌曲,細膩度稍嫌不足,音樂性也不高,相當可惜。而整首歌詞只是將一些地名念出,並沒有其它與在地的連結,聽眾感受不到高雄在地的溫度。而韓國瑜更在MV尾端直接出來講話,讓人摸不著頭緒。▲韓國瑜的競選歌曲與高雄沒有太多連結,反而凸顯自己的弱點。(圖/翻攝自YOUTUBE)競選歌曲時常在造勢場合或是電視、網路廣告中播出,對於選民來說,能夠用「聽覺」認識一個候選人,絕對也會成為投票的考量,能夠表現出在地的熱情與候選人特色的歌曲,絕對也是候選人適不適任的指標之一。更多三立新聞網報導氣爆勇消挺陳其邁遭侮辱 網友道歉了黃安挺韓國瑜 網:更堅信投陳其邁了回擊韓國瑜 陳其邁:跟高雄禍福與共「我的接班人」 花媽霸氣挺陳其邁


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Baby-Led Weaning簡稱BLW,中文可譯作「寶寶主導式斷奶」,是8年前從英國開始推廣至歐美的育兒法,近年也在台灣新手父母界盛行,強調透過自主進食,能幫助寶寶未來行為與飲食習慣正向發展。幾歲的孩子適合進行BLW?實行BLW前家長又有什麼該特別注意的呢?孩子滿6個月後,在生理上開始需要加入母乳以外的副食品做為營養來源,除了製作原料選擇,進食方式也是影響寶寶未來頭好壯壯的重要關鍵。因為標榜能幫助建立幼兒手眼協調、咀嚼技巧和良好飲食習慣,「BLW寶寶主導式斷奶」成為多數專業人員、新手父母都推崇的育兒方法;不過,在藉由讓孩子自行摸索進食的過程中,一定會發生許多比成人餵養更難掌控的狀況;關於BLW成功的秘訣與阻礙有哪些呢?正確的BLW觀念1. 等孩子的身體準備好再開始現在的寶寶大概在滿6個月後,都能獨自坐上幼兒餐椅、擁有良好的頸部支撐力和手部抓取力,還可透過上下顎的「仿咀嚼運動」將副食品送往口腔吞嚥;但,有些孩子也許要到9個月後才能取得足夠的咬合力和抓取力,此時家長千萬別躁進,等孩子身體準備好再開始吧!2. 主食品仍為母乳或配方奶BLW全名Baby-Led Weaning,中文可譯作「寶寶主導式斷奶」,實際上其實並非真的「斷奶」,滿10-12月以前,母奶或配方奶仍應是寶寶最主要的營養來源。3. 副食品的選擇、製作幼兒牙齒發育未全,所以副食品須以「軟」為選材原則,熟成的水果、煮熟的蛋黃、去骨的片狀魚肉、細絞肉、泡膨的穀物、煮透的蔬菜等都是不錯的選擇;另外,家長得先將食物的外型「改造」一番:大尺寸的切片、條狀、硬幣狀等都是方便寶寶抓取的形狀;最重要的是,所有食材都必須有均衡的營養:熱量、鐵、鋅、蛋白質與健康的脂肪。4. BLW不代表家長可完全置身事外雖然BLW是讓寶寶自我探索進食的方式,但不代表家長可以在旁邊納涼;拉把椅子在一旁監督能確保孩子的安全與飲食攝取,建議可以在同一餐中準備和成人餐點同樣成分製成的寶寶食品,能幫助孩子認識食物並增進親子關係。5. 接受寶寶用餐後的髒亂寶寶的餐桌禮儀可不比大人,在決定實行BLW前,家長要先做好每餐結束後面對杯盤狼藉的心理準備,也許能在餐椅下套上袋子,或是替寶寶穿上防水的長袖罩衫,能讓餐後的清潔工作更省力。家長絕對別這樣做1. BLW勿強求,適時適量最有效就算是成人也不喜歡被強迫的感覺,BLW非常需要因時制宜。當寶寶疲倦或是情緒不穩時,那絕對是個糟糕的用餐時機。家長無需比較誰家的孩子比較早實行BLW,因為每個寶寶的發展時程都略有不同,如果硬要幼兒攝取固體食物,反而容易有窒息或引發過敏的風險。為了引起寶寶的興趣,很多人會每天都變換不同的食物讓孩子嘗試,其實,可以每四天再變換一次菜色即可,如此除了能更確定寶寶喜好,也能藉此觀察是否對某成分有過敏反應。2. 放開玻璃心,觀察孩子反應須淡定+仔細幼兒行為不如成人精準,一次BLW的適當用餐時間至少需10-15分鐘,就算寶寶偶爾吐出食物也別驚慌,他們的吞嚥能力也許不及抓取和咀嚼力,很容易產生嘔吐這類身體的自我保護機制,千萬別因此露出害怕或驚慌的樣子,寶寶會從成人的反應中學習,當然,也別因為吞了一口食物就大肆誇獎,進食只是很正常的一件事,過多的情緒反應都應避免。3. 安全至上,別忽略寶寶的一舉一動葡萄乾、爆米花、或是麥芽糖等食物可能造成幼兒噎到窒息的危險,絕對要避免;除了BLW時一定要陪在孩子身邊外,家長都應該學會哈姆立克急救法,才能確保寶寶的用餐安全;另外,如果孩子已經不斷把食物扔到一旁,代表他可能飽了。4. 熱食與尖銳餐具Out!BLW不只能用雙手6個月後未滿1歲的孩子,依然比較擅長以手指「直接」抓取食物,但湯匙、叉子等餐具也不是不能讓寶寶體驗,只要避免尖銳或堅硬的餐具,並隨時確認食物溫度適中,倚靠餐具的「間接」進食也是很好的方式,不過,別期望孩子能一次吃下滿滿一口:)5. 輕易放棄不是家長該樹立的榜樣很多寶寶在進到副食品階段後,初期都只接受泥狀食物,甚至會先排斥自主進食,只要家長耐心引導,多試幾次,讓孩子從嘗試中得到信心和經驗後,一定會慢慢接受,甚至喜歡上自我探索食物的。資料來源:延伸閱讀>>


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教育部在9/26辦理107年度教育部優良特殊教育人員頒獎典禮,共計32名得獎者。其中高級中等學校組-高雄市立三民高級家事商業職業學校陳香利老師長期服務於特殊教育界,因表現卓著獲選為107年度優良特殊教育人員。陳香利老師在就讀中山醫大復健系時,發現職能治療跟特殊教育在部分領域上的理念很相近,畢業後進到特殊教育學校擔任職能治療師,後修習教育相關學程遂轉任特殊教育教師。雖然職能治療師和特殊教育教師在教育現場的職責不太相同,但香利老師時任職能治療師時經常入班協助,對於班級運作及特殊教育的上課模式早已熟稔,其身分的轉換對她而言並無太大的困難。反而香利老師職能治療師的背景讓她在教學時能更快速的掌握學生身體狀態,進而協助學生的日常生活姿勢以及職業訓練的勞動動作。她利用人體力學的觀點來教導學生如何使用肌肉,搭配各種輔具配件讓學生能夠更正確的完成任務,同時也避免了學生在勞動過程因施力不當而造成的職業傷害。香利老師當初會想要進入學校服務,是因為在求學的過程中發現當時的特殊教育系統跟大部分的醫療系統並不相通。因此她結合了職能治療與特殊教育的專業知能,透過兩把利刃在教學現場激盪出各種創新的思維與火花,設計規劃出更貼近學生需求的學習策略與工作分析。香利老師表示在協助學生的同時也使她反思特殊教育最重要的核心價值,她希望讓學生不再囿於自身能力,除了幫助他們打破身體的限制外,更主張學生本位與獨立個體,讓他們感受到自身的存在價值,這正是香利老師的全人教育理念。香利老師近幾年任教於資源班,除了協助身障的同學之外,亦協助情緒障礙或學習障礙的學生們。她認為非身障類型的特教生在教學現場比較不容易被識別,因此學生在求學過程中可能經常受到挫敗,其學習成效不高無法達到老師設定的學科標準,有時候甚至會讓學生徹底放棄學業上的任何努力。但是這群學生對香利老師而言,都具有值得讚揚的優點,在她眼中每一位學生皆是獨一無二的種子必須以關懷和愛來灌溉,耐心的慢慢發掘學生們的長處,跟他們一起找到對的方法,做好的事情。香利老師任教二十多年,一路走來看著學生們從少年成長至青壯年,經歷了人生的不同階段,使她更能深刻體悟個別化教學對學生的影響性,以及全人生涯教育的重要性。香利老師於107年度教育部優良特殊教育人員頒獎典禮當日從部長手中接過獎盃,此份殊榮除了肯定她過往的努力,更鼓勵她繼續耕耘於特殊教育界。「教育之道無他,唯愛與榜樣而已。」陳香利老師以教育家福祿貝爾名言作為自身的教育信念,她期勉自我能持續精進專業素養,堅持初衷保持對教育的熱情,持續累積教育愛的能量。


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【早安健康/齋藤糧三(日本機能性醫學研究所所長)】如果光吃肉,身體很容易缺乏鈣和鎂等礦物質。鈣和鎂都是構成骨骼與牙齒的原料。同時,鈣也是神經或肌肉活動時必不可少的礦物質,鎂則會幫助體內三百種以上的酵素活動,有助於促進代謝的活化。 除了維生素,還能補充礦物質:鈣和鎂身體一旦缺乏鈣或鎂,骨頭就會變得疏鬆脆弱,嚴重時有可能罹患骨質疏鬆症,提高骨折的風險。 骨頭是在蛋白質所建造的基礎上,由鈣或鎂等礦物質成分結締而成的堅硬組織。當骨頭的礦物質成分(骨量)減少,強度減弱,這種容易發生骨折的狀態就稱骨質疏鬆症。 骨頭和肌肉一樣,也會進行新陳代謝。「蝕骨細胞」會破壞骨頭的老舊細胞,釋放出鈣等礦物質,「造骨細胞」再由血液中攝取到的鈣等礦物質來製造新細胞。這個過程就稱「骨重塑(remodeling)」。經由骨重塑的過程,全身的骨頭大約會在三個月的時間內汰舊換新。 骨重塑的過程若順利,可以保持骨頭的質量,但骨重塑一旦失常,蝕骨細胞的分解超過造骨細胞的合成時,骨量就會減少,導致骨頭變得脆弱。最後的結果就是骨質疏鬆症,目前台灣的骨質疏鬆症患者約有一百五十萬人左右。成人每天所需的鈣質量是一千毫克以上,除了每天要攝取至少三百克蔬菜之外,也要同時注意這些營養素的攝取量。 蔬菜的鈣質吸收率佳,對乳製品過敏者可放心吃過去人們以為蔬菜等植物性食品的鈣質吸收率很低,不過根據目前所知,植物性食品的鈣質吸收率並不比鮮奶、乳製品等動物性食品的鈣質吸收率遜色。在生酮飲食法當中,容易引起食物過敏的鮮奶、乳製品必須少吃,因此 最好積極攝取鈣質含量多的蔬菜。 如果還是擔心缺鈣,可以用小魚乾或蝦米來補充鈣質。一大匙的小魚乾或蝦米大約含有五百七十毫克的鈣。只要把小魚乾或蝦米用攪拌機絞碎,再裝入保鮮盒,放進冷藏庫,就成為一道方便的常備菜。撒一點在肉類料理或蔬菜料理上,即可讓食物更加美味。 ((下一頁有一張表格告訴您含有豐富鉀鎂鈣的蔬菜唷)) 現代人不僅缺乏鈣質,同時也缺乏鎂。根據衛生署的標準,成人男性每天應攝取三百六十毫克以上,女性應攝取三百一十五毫克以上的鎂,但實際的攝取量卻遠低於這些標準。 堅果的礦物質含量豐,但熱量高 除此之外,也可以在生菜沙拉上撒一點綜合堅果,同樣 有助於補充鈣和鎂。堅果當中還含有鐵或鋅等礦物質,下表是常見的三種堅果當中所含的礦物質成分。 堅果類熱量很高,因此切勿食用過量,一次最多吃十顆左右就夠了。另外,在挑選堅果類的時候,請選擇無添加物的烘烤堅果。市面上販售的綜合堅果雖然很方便,不過親自挑選各種堅果,再自製綜合堅果,比較能夠兼顧健康與美味。 最後再提一項肉類當中含有一定分量、但還是希望大家能同時從蔬菜當中攝取的礦物質:「鉀」。世界衛生組織發表的新飲食準則中,建議每日的鉀攝取量應達三千五百一十毫克。鉀可以促進容易攝取過量的「鈉」排泄,同時也能讓體液的滲透壓保持在正常範圍,或是在維持神經或肌肉的正常運作上扮演重要的角色,其中以香芹的鉀含量最高,每一百公克中含一千毫克的鉀。 【延伸閱讀】 本文摘自《大口吃肉,一周瘦5公斤的生酮飲食:改變飲食習慣,讓身體選擇燃燒脂肪,用酮體當能量,自然越吃越瘦》/齋藤糧三(日本機能性醫學研究所所長)/采實文化


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ATP網球年終總決賽在英國倫敦開打,第1天就爆出冷門,大會第7種子日本好手錦織圭,以直落2擊敗第2種子「瑞士特快車」費德勒,拿下分組賽首勝。而生涯第一次參賽的南非好手安德森,則是在獲勝之後,要求全場觀眾幫他太太唱生日快樂歌,相當歡樂。身高203公分的南非好手安德森,分組首戰6:3、7:6,直落2擊敗奧地利選手提姆。32歲的安德森今年是第一次參加年終賽,賽後他接受訪問時提出了特別的要求,希望全場一起幫他太太唱生日快樂歌。全場觀眾也非常配合,現場一片歡樂,老公送的生日禮物,太太凱爾西一定很開心。不過前世界球王費德勒就開心不起來了,因為他在第1戰碰上日本好手錦織圭,陷入苦戰。大會第7種子的錦織圭,以7:6先聲奪人,辛苦拿下第1盤,他上一次打敗費德勒是2014年,這4年多以來,錦織圭對戰是6連敗,這次碰上費爸狀況不佳,第2盤更是輕鬆,總共只花了1小時又28分鐘中止連敗。錦織圭6:3直落2獲勝,費德勒自2013年後,第1次年終賽首戰輸球,要挑戰生涯第100冠,相當不利。至於「小丑球王」喬科維奇,獲頒年終球王獎盃,這是他生涯第3次坐上年終第1的寶座,今年傷癒復出更是不容易,他也是第1位開季在20名外,最後爬上第1的球員,喬帥說是美夢成真!(民視新聞/丁泰祥、余啟成 綜合報導)


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全國九合一選舉逼近,屆時全體公民將透過選票,產生新一屆地方首長、各級民意代表及村里長,本屆選舉亦為蔡政府二○一六年上台以後首場全國性地方選舉,重要性不言而喻。這段期間各政黨參選人為爭取選民支持,掃街拜票、造勢拚場、隔空喊話、悲情訴求等各種奇招盡出,讓外界看了眼花撩亂。激情之餘,民眾應冷靜思考,要選出具備何種特質的地方首長及民意代表,才是對人民福祉及里鄰發展最為有利。是一個好演員、善於抹黑謾罵、亂開支票?還是真正能為人民做事的人。其實,民眾可列出一些指標作為投票參考。例如對「現任者」,民眾可檢視其「政見執行完成度」如何?也可從民代接受里長或里民陳情所辦理的「協調會」及實地「會勘」處理結果觀察,是圓滿解決,還是一一跳票?在里鄰服務部分,爭取建設經費是否與地方需求結合,並兌現選前承諾?這些皆可從基層里長、陳情人等獲得相關資訊。至於非現任或挑戰者,除本身背景條件外,在公開場合所提出的論述及基層建設規劃,有無「接地氣」,可行性高不高?過去擔任的職位表現,能否轉換成「優越的執行力」?對執政者提出的質疑與批評,究竟是打高空、譁眾取寵,還是切中時弊,提出具體解決之道?凡此皆可做為投票的重要參考。選舉是人民當家作主的具體展現,也是我國在國際間受肯定的重要民主成就之一。民眾應理性從參選人過去的問政表現及各項指標,加以冷靜分析、審慎觀察,最後再投下神聖的一票,如此選出來的人,才能真正為人民做事,為地方謀福。


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